El cultivo de la uva Chenin Blanc del Val del Loira se ha extendido a otros muchos paÃses, incluyendo España, Sudáfrica y Australia, y se ha extendido a más de 12 estados de los U.S.A..
Intensamente dulce y también clemente, el icewine es un delicioso vino de postre. Disfrútelo por su cuenta después de una comida, como el postre en una copa. O bien sirva este rico y dulce vino con un postre un poco más ligero y menos dulce. O sÃrvalo con algo sabroso y sabroso para equilibrarlo. Evite servir vino helado con postres demasiado ricos o bien muy dulces que puedan competir con el vino. Asimismo es excelente con un postre simple de fruta fresca y queso, o bien como temtempié. El vino rojo de hielo se combina bien con el chocolate.
Viognier es una uva muy fragante. De hecho, en los vinos franceses de Côte-Rôtie, los enólogos mezclan un poco de Viognier con el Syrah para agregar un aroma tentador con una nariz de cÃtricos. Usted puede encontrar Viognier de Condrieu y California.
Los vinos de roble con sabores torrados como los que se encuentran en Chardonnay funcionan bien con alimentos ricos en grasa, como la langosta con salsa de mantequilla o bien el fettuccine Alfredo.
Oporto Rosa, exposición limitada a los hollejos de las uvas y producido en un estilo similar al de los vinos rosados. No muy popular y últimamente introducido en el mercado con demanda tibia en el mejor de los casos como V_KEYWORD.
El Chardonnay es el vino varietal más popular del planeta y la reina de todos y cada uno de los vinos blancos. Se genera exitosamente y se goza en el mundo entero en muchos estilos diferentes que cambian ampliamente en dependencia de dónde se cultiva y de qué manera es tratado por el enólogo.
La uva Chardonnay en sà es muy neutra, con muchos de los sabores generalmente asociados con la uva que se derivan de influencias como el terroir y el roble. Se elabora en muchos estilos diferentes de vino, desde los elegantes vinos "pedregosos" de Chablis hasta los ricos y mantecosos Meursaults y los vinos del Nuevo Planeta con sabores de frutas tropicales. Es extensamente conocida por generar geniales vinos con cuerpo. Las uvas Chardonnay de tiempo más fresco generan una exuberancia de sabores frutales.
Los Chablis chardonnays se identifican por sus sabores a limón, manzana verde y minerales que pueden parecer ácidos al comienzo, pero que son excelentes cuando se combinan con el plato conveniente. Los Chablis chardonnays se caracterizan por sus sabores a limón, manzana verde y minerales que pueden parecer ácidos al comienzo, mas que son geniales cuando se combinan con el vino blanco de aguja plato adecuado. Hay 3 niveles de calidad (y precio) desde el Chablis básico, hasta el Chablis Premier Cru y el Chablis Grand Cru.
Cultivadas en la región piamontesa de Italia, las uvas Barbera proporcionan una textura sedosa y sabores de cereza negra y ciruela. Los vinos más populares son Barbera d'Alba y Barbera d'Asti. Los vinos Barbera combinan bien con una variedad de alimentos, incluyendo platos basados en salsa de tomate.
Desarrollado por un botánico francés llamado Francois Durif en mil ochocientos ochenta, es un cruce entre la uva Syrah y la Peloursin. Fue introducida en California unos años después y se ha convertido en una uva muy popular en todas y cada una de las regiones vinÃcolas del estado. También se halla en otros destinos del Nuevo Planeta como Argentina, Australia y Chile. Los vinos Petite Syrah son tÃpicamente oscuros, de color casi negro, y tienen sabores a mora y frutas oscuras, a veces con un poco de pimienta y especias. Para acompañar los vinos Petite Syrah con carnes a la parrilla y barbacoa, junto con quesos fuertes.
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El que decida o bien no decidirse por una bodega depende del género de vino que tome. Si aún es nuevo en vinos (¡o bien sencillamente no tiene la cartera para las cosechas más caras!) y está tomando en gran medida marcas de tiendas de comibles bajo los 25 dólares americanos, probablemente no necesite instalar un sótano. No hay que avergonzarse: los vinos de las tiendas de comibles se producen para que en general estén listos para beber, por lo que no necesitan avejentar en la botella.
En el vouvray hallará notas afines a las de las salsas, incluyendo membrillo, miel, almendra, especias asiáticas, manzana de gala y también higos. En la nariz se nota un perfume masivo que incluye flores blancas y madreselva.
No tengo forma de medir con precisión esa influencia, y efectivamente existen muchos que notarÃan que cualquier blogger particularmente que afirme algo bueno sobre cualquier vino en particular NO va a hacer la diferencia en el bigote de una hormiga en el incremento de las ventas de la mayorÃa de las marcas de vino. Y en su mayorÃa, tendrÃan razón.